10. 10. 2013 | Besedilo: Julijana Bavčar
Knjige Martina Humka o sadjarstvu in čebelarjenju
10. 10. 2013 | Besedilo: Julijana Bavčar
Ambicioznejši ljubiteljski sadjarji gotovo poznajo sadne izbore za Slovenijo, to je seznam sort, ki jih slovenska sadjarska stroka priporoča za pridelovanje pri nas in jih dopolni vsaka štiri leta. Prvi vseslovenski izbor je bil napravljen leta 1918 na pobudo višjega sadjarskega nadzornika v Ljubljani Martina Humka. Kot knjiga je v revidirani različici prvič izšel leta 1928 Sadni izbor za Slovenijo v besedi in sliki. Ob 70. obletnici njegove smrti pripravljajo v logaški knjižnici razstavo njegovih knjižnih del in predavanje o njegovi vlogi pri spodbujanju sadjarskega, vrtnarskega in čebelarskega znanja na Slovenskem.
Otvoritev razstave, ki bo v Knjižnici Logatec 14. oktobra ob 19. uri, bo popestrena predstavitvijo njegovih idej in dela lika ter predavanjem o starih sortah jablan in hrušk. Predavala bosta Marija Logar in Boštjan Godec, soavtor knjige Zrela hruška pade sama. Predavanje bo po otvoritvi razstave v Narodnega doma v Logatcu. V nadaljevanju navajamo nekaj del sadjarja in čebelarja Martina Humka, katerih vsebina in problemi so bogato strokovno branje še danes:Šola in sadjarstvo v zvezi s šolskim poukom, Sadje v gospodinjstvu ( 1912 in 1922), Sadno vino ali sadjevec (1917), Domači vrt (1921), Alberti-Žnidaršičev panj (1922), Breskev in marelica (1922), Praktični sadjar (1923), Sadni izbor za Slovenijo (1928), Pet najboljših hrušk, Boj sadnim škodljivcem (1930). Martin Humek je bil tudi več kot dve desetletji urednik revije Sadjar in vrtnar.
