Skozi odprta vrata smo tokrat pokukali na Norveško, natančneje v klasično petsobno stanovanje v središču Osla. Za idilično severnjaško praznično razpoloženje potrebujemo: razkošno okrašeno jelko, mizo s slovesnim pogrinjkom in nasmeh na obrazih otrok. Pa tudi sveče, okraske in dodatke, s katerimi lahko takoj pričaramo značilno skandinavsko vzdušje.

Prazniki so čas druženja, nemalokrat ob dobri hrani in pijači. Mize so praviloma še bolj razkošno pogrnjene, na njih pa najfinejši jedilni pribor, porcelan in kristal. Ker se bo te dni skoraj vsak od nas znašel za katero od njih, smo pripravili kratko obnovo sodobnega bontona za mizo, da bi se izognili zagatam in nerodnim situacijam, in izbrskali nekaj manj znanih zanimivosti o priboru.

Pripravili smo tudi nekaj idej za okrasitev v zadnjem hipu. S praznično dekoracijo je podobno kot z drugo opremo in dodatki za dom: spreminja se iz leta v leto in iz sezone v sezono. A smisel lepo okrašenega doma ni v trendih, temveč v prijetnem ambientu, vonju po doma pečenih piškotih in druženju z najdražjimi.

Pripravili smo tudi izbor in kratke opise šestih izbranih knjig oz. priročnikov s tematskih področij, o katerih pišemo v naši prilogi, izdanih v letošnjem letu. Morda vam bodo predlogi v pomoč pri vrtnih opravilih, vas spodbudili k razmišljanju o lesu ali arhitekturi, lahko pa jih zgolj prebirate in si z njimi krajšate dolge zimske večere.

V zadnjem delu priloge pa tokrat o vplivu klimatskih sprememb na pridelavo sadja in zelenjave. O tem, kako se lahko kmetje in vrtičkarji prilagodijo vremenskim ekstremom, ki se za povrhu med leti zelo razlikujejo, smo se pogovarjali z dr. Andrejo Sušnik, vodjo oddelka za agrometeorologijo na Agenciji za okolje RS (ARSO).

P. S. Naslednjo sredo priloga Deloindom zaradi spremenjene sheme izhajanja ne bo izšla. Nove vsebine za vas pripravljamo 13. januarja 2016.