17. 4. 2017 | Besedilo: Julijana Bavčar
Vzorčni medoviti vrt čebelarstva Ambrožič
17. 4. 2017 | Besedilo: Julijana Bavčar
V Sloveniji je v zadnji letih v prizadevanju izboljšati čebelam in drugim opraševalcem pašo posebej takrat, ko je v naravi ni v izobilju, nastalo veliko vzorčnih nasadov z medovitimi trajnicami ob zasebnih in šolskih čebelnjakih, ki si jih je mogoče ogledati. Med njimi je tudi nasad čebelarstva Ambrožič v Selu pri Bledu, znanem tudi po imenu Kralov med, ki ga vodita Danijela in Blaž Ambrožič. Prejemnika priznanj za več vrst medu in za sodelovanje v čebelarskem turizmu, sta nam zaupala svoje izkušnje z medovitim vrtom.
S kakšnim namenom ste zasnovali medoviti vrt in kako?
Vrt v bližini čebelnjakov sva zasnovala tako, da je na njem 65 medovitih trajnic, ki so vse pomembne za prehrano čebel. Trajnice v vrtu cvetijo od marca do oktobra. Vedno ko ga obiščete, cveti nekaj drugega. Vsaka medovita trajnica je zastopana s petimi rastlinami iste vrste, ob katerih je napis s slovenskim in latinskim imenom rastline. Namen vrta je izobraževalen, saj v njem obiskovalci našega čebelarstva spoznajo rastline, ki so pomembne za prehrano čebel. Veliko izmed njih uporabljamo tudi v kulinariki.
Je mogoče opaziti kakšno spremembo v obnašanju ali zdravju čebel, odkar imate tako raznolik nabor medovitih trajnic?
Pri zdravju čebel ne, ker je to premajhen nasad, jih pa z največjim veseljem obiskujejo in oprašujejo. Posebno obiskane so trajnice, ki cvetijo od avgusta naprej, ko se rastline že pripravljajo na jesen in v naravi prične primanjkovati cvetočih rastlin, takrat vrt predstavlja cvetočo oazo. Se pa pozna na našem zdravju, saj veliko teh trajnic uporabimo za čaje.
Slovenski čebelarji izstopamo po urejenosti naših čebelnjakov in k tej urejenosti sodi tudi urejen vrt. Prav je, da zasadimo v bližini čebelnjakov rastline, ki predstavljajo hrano za čebele, pa naj bodo to enoletnice, trajnice ali celo drevesa. Zelo veliko uslugo čebelam pa storimo, če zasadimo take rastline, ki cvetijo pozno poleti ali jeseni. Pri zasnovi našega vrta smo sodelovali z vrtnarijo Trajnice Golob Klančič v Vitovljah. Glede na najine želje smo naredili izbor medovitih trajnic, potem so nama s skico svetovali razporeditev rastlin po vrtu, zasaditev pa sva izvedla sama. Vsak vrt je tako lahko edinstven in je odvisen od želja posameznika.
Lastnikom, ki niso čebelarji, pa en nasvet. Nikar se ne bojite, da boste s cvetočim vrtom imeli preveč čebel v bližini, saj čebela, ki obišče cvet, ni napadalna in se bo umaknila, če potresete cvet. Pičila bo le v samoobrambi, če jo boste hoteli stisniti ali ujeti.
Vrt ni lahko samo lep, je lahko tudi uporaben, saj je veliko medovitih trajnic tudi dišavnic, zdravilnih rastlin in začimb. Vsaka tretja žlica naše hrane je zaradi čebel in prav je, da jim po svojih najboljšim močeh pomagamo pri njihovem delu in posledično njihovem ter našem preživetju.
