Odpoklica bučnega olja in moke

25. 10. 2011 | Besedilo: Julijana Bavčar | Fotografije: dokumentacija Dela

varna hrana

V minulih dneh sta ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in inšpektorat za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano javnost obvestila, da sta dve oljarni, Fram in Gea, iz prodaje umaknila bučno olje zaradi koncentracij benzopirena, ki presegajo dovoljeno mejo, zaradi česar je ocenjeno kot za zdravje škodljivo. Danes pa sta javnost obestili tudi o tem, da podjetje Žito iz prodaje prostovoljno umika pšenično polnozrnato moko blagovne znamke Dobro zaradi okužbe s skladiščnim škodljivcem, ki ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov.

Oljarni sta bili olje dolžni umakniti iz prodaje na podlagi analiz v okviru uradnega nadzora, opravljenih na Zavodu za zdravstveno varstvo Maribor. Zveza potrošnikov Slovenije kupcem svetuje, da ga vrnejo v trgovino, kjer so upravičeni do povrnitve kupnine.

Benzopiren je poliaromatski ogljikovodik, ki se v živilih rastlinskega izvora največkrat pojavi kot posledica onesnaženosti okolja ali zaradi postopkov segrevanja, prekajevanja in sušenja, ki omogočajo neposredni stik z ostanki izgorevanja, kar je najverjetneje razlog za neskladnost vzorčenega olja. Poliaromatskim ogljikovodikom pripisujejo vrsto toksičnih in kancerogenih učinkov, ki so bili ugotovljeni le na podlagi eksperimentov na živalih, medtem ko vplivi na tvorbo raka pri človeku še niso dovolj raziskani, zaradi česar so predpisane najvišje mejne vrednosti.

V primeru oljarne Fram je šlo za izdelek s temi podatki: 100 % bučno olje; izvor/poreklo: Slovenija; proizvajalec: Oljarna Fram d. o. o., Fram 94, SI-2313 Fram; rok uporabe: 28. 6. 2012, neto količina: steklenice po 0,2 l, 0,5 l  oziroma 1 l;  lot: 05.

Za odpoklicano bučno olje Gea so pomembni ti podatki: GEA štajersko-prekmursko bučno olje, 1 L, 100 % bučno olje;  izvor/poreklo: Slovenija; proizvajalec: Tovarna olja GEA, d. d., Trg svobode 3, Slovenska Bistrica; rok uporabe: 4. 5. 2012; neto količina: steklenice po 1 liter.

Žitova polnozrnata pšenična moka blagovne znamke Dobro je imela rok uporabe do 14. 6. 2012 (loti so lahko različni); EAN kodo: 3838700002539; pakirana je bila v papirnate zelene vrečke z belimi pikami. Proizvajalec kupce obvešča, da lahko moko zamenjajo v trgovini ali na naslovu proizvajalca (Žito d.d., Šmartinska 154, Ljubljana).

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

ZAVRNI STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE