Kakovostna slovenska živila

20. 8. 2014 | Besedilo: S. O.

izbrana kakovost, kmetijsko ministrstvo, živila

Po označbi Slovenska kakovost (SQ) bomo predvidoma leta 2015 dobili še označbo Izbrana kakovost, ki bo zagotavljala visoko kakovostna živila slovenskega izvora.

Že do sedaj so se domača podjetja, ki so dokazala poslovno uspešnost in kakovost izdelkov ali storitev, lahko ponašala z znakom SQ, ki je sinonim za visoko kakovost. Predvidoma do leta 2015 pa bomo na policah trgovin izbirali tudi živila, ki bodo nosila oznako Izbrana kakovost, kar bo zagotavljalo, da so označeni prehranski izdelki slovenskega izvora ter da so nadstandardne kakovosti.

Oznako za kvalitetna živila si je izbralo kmetijsko ministrstvo, izdelke, ki bodo označeni z znakom, pa bodo morali potrditi tudi v Bruslju. Označbo, ki jo je izmed 32 predlogi izbrala strokovna komisija, je minister za kmetijstvo Dejan Židan predstavil na tiskovni konferenci skupaj s sodelavci. Ob tem je povedal, da se Slovenija z znakom za nadstandardno kakovost živil, postavlja ob bok drugim evropskim državam, ki imajo podobne oznake že desetletja. Z označbo ne bodo na boljšem zgolj pridelovalci in predelovalci hrane, temveč tudi potrošniki, ki bodo tako bolje vedeli kaj izbrati.

Eden izmed namenov označbe je promocija lokalnega kmetijstva. S tem pa naj bi  po mnenju ministrstva ohranili tudi več delovnih mest v živilski industriji in kmetijstvu. Pravilnik za pridobitev  označbe Izbrana kakovost še ni do konca pripravljen, vendar bo v bližnji prihodnosti. Najprej ga bo kmetijsko ministrstvo moralo v potrditev poslati Evropski komisiji, nato pa bodo lahko slovenski pridelovalci hrane začeli vlagati vloge.

Znak Izbrana kakovost bo zagotavljal, da so označeni prehranski izdelki boljše kvalitete in da odstopajo od klasičnih produktov. Ob tem je predstavnica gospodarstva Darja Teržan iz Mlekarne Celeia poudarila: »To predstavlja izziv za proizvajalce, da bomo jasno znali povedati, kaj izraža to slovensko kakovost, saj do danes nismo imeli neke celotne sheme v kateri bi se lahko povezali vsi.«

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

ZAVRNI STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE