Marmelade v deželi kozolcev

22. 9. 2014 | Besedilo: J. B.

marmelade, deželakozolcev

Priljubljenost domačih marmelad kljub pestri izbiri ni nikoli usahnila in mamljivi sadni posladki, narejeni po tradicionalnih ali izvirnih receptih, sodijo med najpogosteje ocenjevane domače dobrote pri nas. V Deželi kozolcev v Šentrupertu pa so jim posvetili pravi festival. Pred letošnjim, ki bo 4. oktobra, so v oceno prejeli kar 104 vzorce, petino več kot lani.

Ocenjevala jih je tričlanska strokovna komisija z Biotehniške fakultete v Ljubljani pod vodstvom dr. Tomaža Požrla. Največ vzorcev je bilo mešanega okusa, so pa bili med njimi v primerjavi z lani že tudi bolj drzni okusi, denimo bučna marmelada s čilijem, marmelada iz žajblja in ingverja, refoškov čatni in marmelada iz rdeče pese z medom. V konkurenci je bilo tudi osem vzorcev iz Nemčije. Za vse izdelovalce sladkih pregreh je komisija pripravila strokovne napotke, kako še izboljšati svoje umetnine.

Festival Marmelada 2014, ki bo v Deželi kozolcev v Šentrupertu potekal 4. oktobra od 8. ure dalje, bo kreativno kulinariko, povezano z marmelado, združil z degustacijami, glasbo, petjem, plesom, predavanji, dobrodelnostjo, razstavami, otroškimi delavnicami, rekreacijo in likovno umetnostjo. Dogodek, organiziran v sklopu Dobrot Dolenjske, bodo obogatili: Maček Muri in Muca Maca v izvedbi Nece Falk in Mačje godbe, Mi2, Slovenski oktet, Folklorna skupina Nasmeh, Ženski pevski zbor Šentrupert, Občinski pihalni orkester sv. Rupert, Vokalna skupina Lilith in mnogi drugi.

 

 

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

ZAVRNI STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE