Zabojček z ekološko pridelano hrano

26. 3. 2015 | Besedilo: S. O.

ekološka hrana, zelenjavni zabojčki

Zabojčki z lokalno pridelano ekološko hrano postajajo vse bolj priljubljeni. V štajerski prestolnici bodo petletno partnerstvo kmetovanja z eko zabojčki obeležili danes, 26. marca, na tržnici ekoloških kmetij v Kmetijsko-gozdarskem zavodu Maribor.

Na štajerskem koncu v partnerskem kmetovanju sodeluje dvanajst ekoloških kmetij, ki potrošnikom dostavljajo zabojčke sveže, lokalno pridelane zelenjave, sadja, žit in drugih izdelkov. Kupovanje zabojčkov z ekološko pridelano hrano je v vzponu tudi zaradi podatka, da je kar polovica živil obremenjenih s pesticidi. Po analizi nacionalnega monitoringa ostankov pesticidov v živilih je bilo leta 2012 spornih 39,6 odstotka zelenjave, 39 odstotkov žit in kar 83,6 odstotka sadja. Z ekološkim kmetovanjem lahko ta odstotek zmanjšamo.

Prednost prodaje ekoloških zabojčkov je tudi v tem, da neposredno povezujejo pridelovalce in potrošnike, brez vmesnih členov, zato so živila cenejša. Kmetje zaradi tovrstne prodaje lahko lažje načrtujejo svoje dejavnosti, saj po pogovorih s potrošniki vedo, kaj naj zasadijo, glede na njihove želje. Potrošniki pa dobijo točno informacijo, kje se prideluje hrana in na kakšen način. Potrošniki tako dobijo visokokakovostna živila, kmetje pa lažje preživijo.

Pesticidi v hrani daljnoročno škodijo zdravju, saj povzročajo različne bolezni, ki se razkrijejo šele leta po uživanju sporne hrane. Še posebej so na udaru otroci, ki še nimajo dobro razvitega imunskega sistema. Ekološka živila pa so pridelana na naraven način, brez topnih mineralnih gnojil, fitofarmacevtskih sredstev, gensko spremenjenih organizmov in regulatorjev rasti. Zato so bolj bogata z vitamini, minerali in antioksidanti.

Deli na facebooku

Deli na drugih omrežjih

Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij DELOINDOM Logo

Zakaj imamo v uredništvu Dela in dom radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

ZAVRNI STRINJAM SE
newsletter
deloindom logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
deloindom logo

Naročite se
na DELOINDOM

NAROČI SE