13. 4. 2013 | Besedilo: Julijana Bavčar
Samooskrbno naravnani ta vikend v Žalec
13. 4. 2013 | Besedilo: Julijana Bavčar
Ta konec tedna bo središče slovenske prehranske samooskrbe Žalec. Besedno zvezo, ki je še pred nekaj leti imela za marsikoga čuden prizvok, danes slišimo na vsakem koraku, tako v dobri kot slabi zvezi, v slednji predvsem ob ugotovitvah, da smo v Sloveniji v pretežni meri odvisni od uvožene hrane. Ekofejs, festival izmenjave avtohtonih, domačih in tradicionalnih vrst semen in znanja, ki se ta konec tedna odvija v Žalcu, pa bo gostil predvsem pozitivno naravnane ljudi, tiste, ki že vrtnarijo, gradijo zeleno in se nasploh obnašajo samooskrbno in trajnostno. Prireditev za vse generacije bo od petka do nedelje toliko, da bo vsak prišel na svoj račun.
Na petkovi okrogli mizi je žalski župan s sodelavci predstavil samooskrbna prizadevanja v občini Žalec, Dario Cortese je vodil delavnico o divji hrani iz narave, sobota bo v znamenju predstavitve obrezovanja visokih in srednje visokih sadnih dreves, za katere bo poskrbelo Sadjarsko društvo iz Borovnice, Fanči Perdih iz Amaranta bo vodila malo šolo vrtnarjenja, na drugem koncu se bo hkrati mogoče izuriti v izdelavi visokih okroglih permakulturnih gredic, biodinamiki in permakulturni načrtovalci bodo predavali o sajenju sadnih dreves in o tem, kako v sadovnjak privabimo opraševalce. Nedelja bo v znamenju cvetlično-kmečke tržnice, posaditve potomke mariborske stare trte in podaritve stotih sadnih dreves otrokom KS Galicija, ki jih bodo odnesli domov in skupaj s straši posadili. Potekala bo tudi izmenjava avtohtonih in domačih vrst semen ter izkušenj, popoldne pa bo Boštjan Godec s Kmetijskega inštituta Slovenije predaval o starih in avtohtonih sortah jablan in hrušk. Natančnejši program si je mogoče ogledati na spletni strani Eko civilne iniciative Slovenije.
